Thé noir Darjeeling

10,50 

 

Un Darjeeling vif, lisse et moyennement corsé avec des notes fraîches de cantaloups et de verdure.

300g (120 tasses)

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Description

Un thé spécial provenant d'un domaine emblématique de Darjeeling doit être salué. La position de Thurbo parmi les amateurs de thé ne fait aucun doute et cette tasse en est l'une des raisons. La tasse est lisse et ample, avec un corps moyen et vif. Des arômes de melon et de fruits crus accompagnent le thé infusé. Ces notes vives sont prononcées dans la liqueur et s'éloignent en milieu de bouche pour laisser place à des notes subtiles et agréables de verdure fraîche. Des saveurs mûres de mandarine et de cerises confites s'y mêlent et se superposent délicieusement à la tasse. Des notes de goyave crue apparaissent en fin de bouche.

ARÔMES
Marqué par des notes de melon, fruit d'arbre non mûr avec des sous-courants végétaux légers et piquants

APPARENCE
Abricot Orange

GOÛT
Une tasse moyennement corsé, vif, coule doucement et se sent ample dans la bouche. Des notes vibrantes et fruitées semblables à celles du cantaloup saluent le palais et s'amplifient progressivement vers le milieu. Ici, le fruité cède la place à un sous-courant nuancé d'agréables verdures entrelacées de délicieuses saveurs de mandarine et de cerises confites, qui arrivent sur les bords, ajoutant plus de profondeur et de caractère robuste à la tasse. Des notes brutes de goyave peuvent être perçues dans l'arrière-goût.

À SERVIR AVEC
Sandwich au concombre, salade du jardin avec vinaigrette et fruits secs